SOCONUSCO CHANTUTO 67%

6,50

Chantuto, de la région du Soconusco au Mexique, connu pour son site archéologique autour de son lac du même nom, est aussi un petit paradis pour les cacaos criollo, natifs de cette région. Ce cacao a été plusieurs fois primé. Acidité équilibrée, notes de noix, fruits secs et épices (poivre et cardamome).

PURE ORIGINE 67 %
Variété : Native Criolle & Trinitario.

Chantuto. Mexique, Soconusco, Chantuto.
Profil aromatique : Acidité équilibrée, notes de noix, fruits secs et épices (poivre et cardamome).
Conserver dans un endroit frais et sec entre 16°C et 18°C.
Ingrédients : fèves de cacao , sucre , beurre de cacao , peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait.

Chantuto. Soconusco, Chantuto, Mexico.
Aromatic profile : Balanced acidity, nutty notes, dried fruit and spices (pepper and cardamom).
Store in a cool, dry place between 16°C and 18°C.
Ingredients : cocoa beans , sugar , cocoa butter , may contain traces of gluten, nuts and milk.

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Chantuto, de la région du Soconusco au Mexique, connu pour son site archéologique autour de son lac du même nom, est aussi un petit paradis pour les cacaos criollo, natifs de cette région. Ce cacao a été plusieurs fois primé. Acidité équilibrée, notes de noix, fruits secs et épices (poivre et cardamome).

Poids 60 g
Dimensions 15 × 7.5 × 5 cm

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