Tanzamilk 55%
6,60€
Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.
Tablette de 60gr.
Informations complémentaires
| Poids | 80 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 8 × 1 cm |
| Poids net | 60g |
| Profil aromatique | Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté |
| Origine du cacao | Tanzanie, Kilombero Valley, Kokoa Kamili Coop. |
| Variété | Trinitario |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de GLUTEN, FRUITS A COQUE et LAIT. Cacao : 55% minimum |
