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TANZAMILK 55%

6.50

Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily.

Tablette de 60gr.

Informations complémentaires

Poids 80 g
Dimensions 16 × 8 × 1 cm
Poids net

60g

Profil aromatique

Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté

Origine du cacao

Tanzanie, Kilombero Valley, Kokoa Kamili Coop.

Variété

Trinitario

Ingrédients

fèves de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et lait

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