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💛 La guimauve au miel : Un nuage de miel à croquer💛

Ici, le miel ne se contente pas d’accompagner la recette :
il remplace une grande partie du sucre et s’exprime pleinement.
À la dégustation, c’est clair et franc :

🍯 un vrai goût de miel de châtaignier,
🐻 avec la texture aérienne et fondante de la guimauve.

Une sensation unique, comme croquer dans un nuage de miel.
Dans cette jolie boîte d’ourson tenant un cœur,
retrouvez 6 oursons gourmands :
– 3 enrobés de chocolat au lait
– 3 enrobés de chocolat noir

✨ Miel de châtaignier 100 % alsacien
✨ Recette généreuse, sans compromis sur le goût
✨ Une douceur de caractère, parfaite pour la Saint-Valentin… ou toute autre occasion à célébrer
À offrir avec amour 💝
Ou à savourer lentement, pour soi.

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Chez Cacao Expérience, chaque bouchée raconte une histoire. Avec nos oursons guimauve à la vanille, nous avons voulu recréer la magie des souvenirs d’enfance, tout en y apportant notre exigence artisanale. Enveloppés dans un chocolat au lait 50 % de cacao, plus riche et équilibré que les versions classiques, ces oursons sont une invitation à la gourmandise.

Un Ourson Tendre, Authentique et Plein de Douceur

Nos oursons sont confectionnés à la main dans notre atelier, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés :

• Guimauve onctueuse à la vanille naturelle, pour une texture fondante et aérienne.

• Enrobage en chocolat au lait 50 %, riche en cacao, doux mais pas trop sucré.

• Une fabrication sans conservateurs, sans arômes artificiels, pour un goût pur et sincère.

Ce chocolat au lait, plus intense qu’un chocolat traditionnel, révèle tout le parfum de la vanille et crée un équilibre parfait entre onctuosité et profondeur.

Une Friandise Douce et Gourmande, à Partager (ou pas)

Ces oursons séduisent petits et grands : à la fois réconfortants, ludiques et délicieusement chocolatés, ils s’adaptent à tous les moments de la journée :

• À l’heure du goûter ou en fin de repas.

• Offerts dans un coffret raffiné pour une attention délicate.

• En souvenir gourmand d’Alsace ou comme petit plaisir quotidien.

Un Chocolat Équilibré, Une Recette Maison

Fidèles à notre démarche artisanale, nous utilisons un chocolat au lait à 50 %, bien plus intense que celui utilisé dans la confiserie classique. Ce taux de cacao élevé permet de garder la douceur du lait tout en ajoutant une vraie richesse aromatique, pour un résultat fin et parfaitement équilibré.

Les Oursons Guimauve, Version Artisan Chocolatier

Redécouvrez le plaisir simple d’un ourson guimauve à la vanille, sublimé par un chocolat au lait noble. Une création douce, généreuse et authentique, à savourer lentement ou à dévorer sans culpabilité.

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Chez Cacao Expérience, nous avons décidé de sublimer un grand classique de la gourmandise : l’ourson guimauve. Mais ici, pas de compromis. Chaque ourson est confectionné à la main, avec une guimauve moelleuse au miel de sapin et un enrobage de chocolat noir 70 %, pour une bouchée régressive et intensément raffinée.

Un Ourson Qui Allie Terroir et Haute Gourmandise

• Une guimauve fondante réalisée à partir de miel de sapin récolté sur le plateau de Vittel, reconnu pour sa richesse aromatique et sa pureté.

• Un enrobage en chocolat noir 70 %, profond et équilibré, fabriqué selon la méthode bean-to-bar.

• Aucun additif, aucune lécithine, juste des ingrédients nobles travaillés avec passion.

Le miel de sapin apporte des notes boisées, légèrement épicées et résineuses, qui viennent adoucir et enrichir la puissance du chocolat noir. Un équilibre parfait entre douceur naturelle et intensité chocolatée.

Une Douceur d’Exception pour Petits et Grands

Ces oursons ne sont pas seulement mignons : ils sont conçus pour éveiller vos papilles et vous offrir un véritable instant de plaisir. Chaque bouchée vous transporte entre souvenirs d’enfance et exigence d’un produit haut de gamme.

À offrir ou à s’offrir :

• En cadeau gourmand et local.

• Pour accompagner une boisson chaude.

• En friandise réconfortante à tout moment de la journée.

Un Chocolat Éthique, Une Guimauve Responsable

Chez Cacao Expérience, nous valorisons :

• Le travail artisanal, fait maison dans notre atelier.

• Le miel de sapin de Vittel, récolté avec respect pour les abeilles et l’environnement.

• Le cacao tracé, sans huile de palme ni ingrédients superflus.

Les Oursons Guimauve, Version Premium et Authentique

Ces oursons guimauve au miel de sapin de Vittel sont bien plus qu’une friandise : ils incarnent un retour aux sources, une célébration des saveurs naturelles, et un hommage aux douceurs d’antan, sublimées par l’excellence du chocolat noir.

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Ne vous fier pas aux apparences. Notre tablette origine Côte d’Ivoire, malgré ses 85% de cacao, offre une expérience douce, peu amère et intensément chocolatée tout en conservant la richesse caractéristique du cacao. Une harmonie parfaite entre la puissance du cacao et une douceur subtile.

Origine

Depuis 2010, avec l’appui des agronomes d’ETHIQUABLE, les 400 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite en Côte d’Ivoire alors que la culture du cacao en plein soleil majoritaire dans le pays est à bout de souffle (déforestation, travail des enfants, usage intensif de produits de synthèse…). Il s’agit de la seule coopérative, avec des producteurs véritablement aux manettes à cultiver un cacao en agriculture biologique et en transition vers l’agroforesterie.

Pour plus d’information sur l’origine de nos fèves de cacao, cliquez ici

Choix de l’illustration

L’illustration de notre tablette origine Côte d’Ivoire, est représenté par le frangipanier (plumeria rubra rose). Plante tropicale prisée pour ses fleurs parfumées. Originaire d’Amérique du sud, elle pousse aujourd’hui en Côte d’Ivoire dans des jardins, parcs et zones tropicales. Favorisé par un climat chaud, un ensoleillement généreux et un sol bien drainé. Tout comme la cacao cette fleure a voyagé.

Retrouvez toute notre collection de tablette pur origine ici

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Origine

Le cacao national cultivé dans les collines de Saint-Domingue de los Tsachilas, Équateur, sur la ferme familiale Cedeo Aguilar est certifiée biologique. Elle bénéficie d’une fermentation contrôlée pendant 7 jours et d’un séchage mécanique respectueux de l’environnement. Une chaîne d’approvisionnement traçable assure la production, la transformation et l’emballage du cacao, tandis qu’un système agroforestier durable et l’absence de pesticides soutiennent une approche respectueuse de l’environnement. Les travailleurs agricoles bénéficient d’avantages sociaux tels que l’assurance médicale et les jours fériés payés.

Retrouvez toutes les informations sur l’origine de nos fèves de cacao sur le site : Silva Cacao*

*Photos by Silva Cacao

Choix de l’illustration

Pour rappeler la simplicité et l’authenticité de cette tablette, nous avons choisi un visuel épuré. La cabosse verte et de forme ronde, appelé “Arriba Nacional”, typique de l’Équateur fait la fierté des Équatoriens.

Récompense

| 2021 – Médaille de bronze – Academy of Chocolate |

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Origine d’Équateur, notre chocolat Tsáchila offre une expérience sensorielle remarquable avec des arômes puissants de fruits exotiques. A la fin de la dégustation d’un carré de chocolat, un goût de banane est développé accompagné d’une légère touche d’amandes fraîches.

Retrouvez nos autres tablettes origine Équateur : 100% cacao | Cocodrilo | Noir noisette

Origine

Le cacao national cultivé dans les collines de Saint-Domingue de los Tsachilas, Équateur, sur la ferme familiale Cedeo Aguilar est certifiée biologique. Elle bénéficie d’une fermentation contrôlée pendant 7 jours et d’un séchage mécanique respectueux de l’environnement. Une chaîne d’approvisionnement traçable assure la production, la transformation et l’emballage du cacao, tandis qu’un système agroforestier durable et l’absence de pesticides soutiennent une approche respectueuse de l’environnement. Les travailleurs agricoles bénéficient d’avantages sociaux tels que l’assurance médicale et les jours fériés payés.

Retrouvez toutes les informations sur l’origine de nos fèves de cacao sur le site : Silva Cacao*

*Photos by Silva Cacao

Visuel

Le choix de la couleur jaune sur l’emballage est un rappel du profile aromatique de banane que l’on découvre lors de la dégustation. Le

condor, représenté sur notre tablette est un majestueux oiseau des Andes. Il incarne la grandeur et la liberté en Équateur, symbolisant la puissance céleste et la connexion profonde avec les hauts sommets de la cordillère.

Récompense

| 2020 – Médaille de bronze – International Chocolate Awards | 2023 – Médaille d’argent – International Chocolate Awards |

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