Origine Côte d’Ivoire – Bandama – 85% cacao

Saveur

Ne vous fier pas aux apparences. Notre tablette origine Côte d'Ivoire, malgré ses 85% de cacao, offre une expérience douce, peu amère et intensément chocolatée tout en conservant la richesse caractéristique du cacao. Une harmonie parfaite entre la puissance du cacao et une douceur subtile.

Origine

Depuis 2010, avec l'appui des agronomes d'ETHIQUABLE, les 400 producteurs de la SCEB construisent une alternative inédite en Côte d'Ivoire alors que la culture du cacao en plein soleil majoritaire dans le pays est à bout de souffle (déforestation, travail des enfants, usage intensif de produits de synthèse...). Il s'agit de la seule coopérative, avec des producteurs véritablement aux manettes à cultiver un cacao en agriculture biologique et en transition vers l'agroforesterie.

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Choix de l'illustration

L'illustration de notre tablette origine Côte d'Ivoire, est représenté par le frangipanier (plumeria rubra rose). Plante tropicale prisée pour ses fleurs parfumées. Originaire d'Amérique du sud, elle pousse aujourd'hui en Côte d'Ivoire dans des jardins, parcs et zones tropicales. Favorisé par un climat chaud, un ensoleillement généreux et un sol bien drainé. Tout comme la cacao cette fleure a voyagé.

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